ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਪਰ ਪੱਕ ਕੇਲੇ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਪ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਠਹਿਰਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਕੇਵਲ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਲਈ 3 ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
ਮਿੰਨੀ ਕੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਲੋਟਸ
ਮਿੰਨੀ ਸੇਲਨਮਨ-ਈ ਕੇਣੋ ਲੋਪੀਆਂ
ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੇਨ ਰੋਟੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ½ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ
- ½ ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਅਣਸੁਲਿਤ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ¼ ਕੱਪ ਗ੍ਰੰਨੀਲੇਟ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 4 ਮੱਧਮ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਜਾਂ ਗੋਲ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਕੁੱਟੋ.
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸਮਾਨ ਵੰਡਣ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
- ਸਖ਼ਤ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਾਣਾ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਕੇਕ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਝੁਕਣਾ ਪਰ ਫਰਮ ਹੈ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੂਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਕਰੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਕੇਲੇਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਬਾਇਟਿਨ ਅਤੇ ਤੌਹਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੇਲੇ ਵਿਚ 3.1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟਨ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੁਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਕੰਮਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ, ਪਾਚਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. Banana fiber ਵਿੱਚ prebiotics ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਆਂਤੜੀ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਪਕੜ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ. ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਵਰਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਲੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਤੌਹਰੀ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢ ਕਾਰਨ ਕਾਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਤੋੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢ ਨੇ ਫਲ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 339 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 462 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |