ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰਕਲੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਦੂਸਰੇ ਹਫਤੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹਾਂ, ਸਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੇਲੇ ਰੋਟੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵੀ ਹੰਢਣਸਾਰ ਪਿਕਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕੇਲਾਂ ਲਈ ਅੱਧੇ-ਅੱਡੇ ਦਾ ਘਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੌਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੇਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ ਸੁੰਨ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 1/8 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸ਼ੁੱਧ)
- 4 ਕੇਲੇ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਮੈਸਮੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਕਰੀਬਨ 1 / 2/2 ਕੱਪ ਵਾਲੇ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਿਰਛਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 8 ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀ ਪੈਨ (3 x 5-ਇੰਚ) ਜਾਂ (2 1/2 x 4 ਇੰਚ) ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਮਿੰਟ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ batter ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਮੋਟੀ ਹੋਵੇਗਾ). ਰਾਈਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸਕੋਪ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਦੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਸੁੱਰ ਨਾ ਪਵੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਕੂਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵਢੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 178 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 198 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |