ਫਲਾਵਰਿੰਗ ਚਾਹ ਨੂੰ "ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ", "ਖਿੜਦਾ ਪਿਆਲਾ", "ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਚਾਹ", "ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਚਾਹ", "ਹੱਥ-ਸਿਨੋਨਾ ਚਾਹ" ਜਾਂ "ਹੱਥ-ਬੰਨ੍ਹੇ ਚਾਹ" ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਿੱਖ
ਫਲਾਵਰਿੰਗ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੇ ਦਿੱਗ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ (ਜਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ / ਗਲੋਬ, ਆੜੂ, ਅੰਡਾਲ, ਡਿਸਕ, ਰੋਸੈਟ, ਮਿਸ਼ਰ, ਕੋਨ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਰਗੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਕਈ ਵਾਰ ਫਲੈਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ-ਆਯਾਮੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਖਿੱਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਦੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਬੱਝੀ ਬਣਤਰ / ਛਾਪ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮਕਾਲੀ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬੰਡਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਬਹੁਤੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਅਸਲ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਨਾਂ "ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ" ਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਸ਼ਨ, ਕ੍ਰਿਸਟੇਨਮਮ, ਗਿੰਨੀ ਐਰਮਾ ਐਂਥੰਥ, ਹਿਬੀਸਕਸ, ਜਾਮਾਈਨ, ਮਰੀਗੋਲਡ, ਲੀਲੀ, ਓਸਮੈਨਟੁਸ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚਾਹਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਫੁੱਲ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ / ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਹਨ .
ਜਦ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਖੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਡਾ ਖੇਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਦਾ ਰੂਪ, ਇੱਕ ਹਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਕਈ ਹੋਰ ਆਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਝੁੰਡ ਜਾਂ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭੱਜਦੇ ਹਨ, ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਹਮਰੁਤਬਾਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯੂਟਿਊਬ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਘਟਨਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਯੂਟਿਊਬ ਖੋਜ ਵੱਖਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਕੁਝ ਵੀਡੀਓ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.
ਸੁਆਦਲਾ
ਬਹੁਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚਾਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫੁੱਲਾਂ ਜਾਂ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਜੈਸਮੀਨ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੁੱਲ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕ੍ਰਿਸਸੈਨਟਮਮ, ਜਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਤਿਹਾਸ
ਸਧਾਰਣ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਦ ਅਤੇ ਹੱਥ-ਬੰਨ੍ਹੇ ਚਾਹ ਚੀਨ ਵਿਚ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਪਰ, 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਹੁਣ ਚੀਨ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸੇ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਿਹੂਈ, ਫੂਜਿਅਨ, ਅਤੇ ਯੁਨਾਨ) ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਕਿਵੇਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚਾਹ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਫਲਾਵਰਿੰਗ ਚਾਹ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੁਕੁਲ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼ੂਜੀਅਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੇ ਟੀ ਵ੍ਹੈਰਿਲਟ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੱਦ ਹਨ.
ਪੱਤੇ ਚਾਹ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਾ ਚਾਹ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ) ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗਣੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ 20 ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪੂਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਵਰਿੰਗ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਵਿਚਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬਰੇਨਿੰਗ ਬਰਤਨ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਫ ਪਲਾਸਟਿਕ (ਗੰਭੀਰ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ - ਕੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!) ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਾਫ ਕੱਚ ਟੀਪੋਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ੀਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਰੇ ਚਾਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁੱਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਹੇਠਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ ਘੱਟ ਉਚਾਰਣਯੋਗ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ "ਖਿੜ" ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਨੇੜੇ-ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ) ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ • ਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਰੇ ਚਾਹ ਵੱਧ-ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਚਾਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (20 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ) ਨੂੰ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਲਚਕੀਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.