ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਨ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜਾਂ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ) ਫਰਿੱਜ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਨੀਰ (ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਉਸ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂ ਚੀਜ਼ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਸੀਨੇ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਚੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਤਬਦੀਲੀ.

ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰੀ ਸਿੱਧੀ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਰਬੜ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਰਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਹਾਰਡ ਪਾਇਜ਼ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਵਾਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵਾਰ ਵਾਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਚ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਊਂਟਰ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਤਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਓ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੱਖੀਆਂ, ਕੀੜਾ, ਵਰਮਿੰਟਾਂ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਇਕ ਗਲਾਸ ਘੰਟੀ ਜਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਰੱਖੇਗੀ, ਪਰ ਉਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਰੋਲ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਵੀ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਨੀਰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.

ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੌਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੀਤੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ cheesegrotto.com ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਟੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੀਨਟੋ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 75 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਨਮੀ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਜਰ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ

ਸਚਾਈ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਰਫਾਈਜਰੇਜਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਗੁਫਨੀ 45-60 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਨਮੀ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਫਰੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਦਰਾਜ਼ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟਿਆ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਕਾਪੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਾਰਾ ਸਮੇਯ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਰੈਗੂਲਰ ਮੋਮ ਪੇਪਰ, ਪਨੀਰ ਕਾਗਜ਼, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਟੀਟਿਕਮ ਪਨੀਰ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.