ਸੇਨਚਾ ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਜਪਾਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀ ਪੱਤਾ ਕੈਂਮੇਲਿਆ ਸੀਨੇਨਸਿਸ ਬੱਸਾਂ ਜਾਂ ਯਾਬੁਕਿਤਾ (ਬਾਂਸੋ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉੱਤਰੀ) ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹਰਾ ਚਾਹ ਹੈ . ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਈ ਵਰਗੇ ਆਕਾਰ, ਧੱਬੇ ਵਾਲੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ "ਸੇਂਚਾ" ਚਾਹ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਚਾਹ ਦੇ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਤਭੇਦ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਇਹਨਾਂ ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਂਚਾ ਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ?
ਸੇਨੇਚਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਹਰਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ-ਘਾਹ ਜਾਂ ਘਾਹ ਵਾਂਗ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਰੈਜ਼ਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੇਂਚਾ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗਜ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੇ ਸੈਨਚਾ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋਵੋ
ਸੈਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਾਹ ਤੋਂ ਇਕ ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੇਨਚਾ ਚਾਹ ਨੀਲ ਬਿਊਡਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਪਾਣੀ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੇਨਚਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸੇਂਚਾ 15 ਸੈਕਿੰਡ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ 90 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੋ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਜੈਵਿਕ ਸੇਨੇਚਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਨੇੜੇ-ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਸਮੇਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ ਉਹ ਉਹੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਕੇ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਇੰਸੁਫਯੂਸ਼ਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਆਪਣੇ ਢਿੱਲੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੀਜੀ ਦਰਜੇ ਲਈ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਤਰਾਹ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਵਧੋ.
ਸੇਨਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸੇਨਚਾ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
- ਸ਼ਿੰਚਾ - ਜਿਸਨੂੰ ਇਚਿਬਾਨ-ਚਾਹ ਜਾਂ ਨਿਊ ਚਾਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੇਨਚਾ ਹੈ ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਹੋਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਸੂਈਆਂ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਮੀਰ, ਹੋਰ umami- ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ Sencha ਦੇ ਨਾਲ-ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅਸਾਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਾਚਾ - ਇਹ ਸੇਨਚਾ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੰਗ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਹੈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਸੇਂਚਾ ਚਾਹ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਗਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਚ ਵੱਖ ਵੱਖ' 'ਮੂਸ਼ੀ' 'ਹਨ. ਲਾਈਟਰ ਸਟ੍ਰੀਮਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਲਕੇ, ਕਲੀਨਰ, ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਹੋਰ ਜੂਨੇ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਗੇ.
- ਫੁਕਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਾਚਾ - ਫੁਕਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨੇਚਾ ਅਸਾਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਕਾ ਤੋਂ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਹੈ. ਕਰੀਬ 90 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਂਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੂੰਘਾ-ਧਟਾਪਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਸੂਈ ਵਰਗੇ ਆਸਾਮੁਸੀ ਸੇਨਕਾ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਫੁਕਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਾ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮ-ਗਰਮ, ਗੂੜ੍ਹ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਟੀ ਮੈਸਫਲ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਗਾਇਕੁਰੋ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬਾਂਚਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚੁੰਮੁਸੀ ਸੇਨਚਾ - ਇਹ ਸੇਨਚਾ ਦਾ ਤੀਜਾ "ਮੁਸ਼ੀ" ਹੈ. ਇਹ ਅਸਾਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਚਾ ਅਤੇ ਫੁਕਮੂਸ਼ੀ ਸੇਂਚਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- Genmaicha ਅਤੇ Genmaimatcha - ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਹ ਸੇਨਚਾ ਜਾਂ ਬਾਂਚਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸ਼ੀਚਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਚਾਹ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੂਰਾ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਚੌਲ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਚੌਲ਼ ਪੋਰਨ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨਾਮਾਇਚਾ ਨੂੰ ਉਪਨਾਮ "ਪੋਕਕੋਵਰ ਚਾਹ" ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Genmaimatcha Genmaicha ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਿਟਾਏ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸੇਂਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਪਾਊਡਰ ਸੇਂਚਾ - ਇਹ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮੈਚਾ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੈਚਾ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਹ ਸ਼ੇਡ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਚ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਉਜੀ ਸੇਨਚਾ - ਉਜੀ ਸੇਨਚਾ ਜਪਾਨ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚੋਂ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਮੈਚਾ ਅਤੇ ਗਾਇਕੁਰੋ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ ਸੇਨਚਾ - ਇਹ ਸੇਨਚਾ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਆਸੂਸ਼ੀ ਸੇਨਾਚੂਮਸ਼ੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਫੁਕਮੂਸ਼ੀ ਸੈਨਾ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਉਚਾਈ ਅਸਾਮੂਸ਼ੀ ਸੇਨਚਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੋ-ਇਕ ਖੇਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਕਿਊਯੂਸ਼ੂ ਸੇਨਚਾ - ਜਪਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਗੋਸ਼ੀਮਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸੇਂਚਾ ਦਾ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮਹਾਨ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਜੈਵਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਾਹ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਤੋਂ ਸੇਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕੁਝ ਮਹਾਨ ਚਾਹ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੇਨੇਚਾ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
ਜੈਸੀ ਸੇਨਾ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਾਊਡਰ ਸੇਨਾ ਯੂਯੂਕੀ ਚ, ਟੀ ਦੇ ਸੇਨਾ ਜੈਨਮੀਇਚ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਮੋਵਰ ਟੀ ਲਾਉਂਜ ਦੇ ਨਿਸ਼ੀ ਓਰਗੈਨਿਕ ਸ਼ਿੰਚਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਡਿਸਕਲੋਜ਼ਰ : ਲੇਖਕ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਮੋਵਰ ਟੀ ਲਾਊਂਜ ਦੇ ਇਨਸ਼ੋਰੈਂਸ ਲਈ ਫ੍ਰੀਲੈਂਸ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸੇਂਚਾ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੈਨਾ ਫ੍ਰੇਸਕਾ - ਐਗੁਆ ਫ੍ਰੇਸਕਾ 'ਤੇ ਇਹ ਬਦਲਾਵ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਾਧਾ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸੇਨਾ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਿੰਬੂ-ਜਿੰਜਰ ਸੇਨਾ ਰਿਸੈਪ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਜੀਚਾ ਜਾਂ ਕੁਕੀਚਾ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਨਚਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵੋਡਕਾ ਰਿਸੈਪ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਖਰਖਰੀ, ਚਿਪਚੀਨ ਸੁਆਦ ਜੋ ਕਿ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਸਮੂਫੀ ਰੀcipe - ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੀ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਵਰਤੀ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਸੇਨਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ
- ਆਈਸਡ ਮਿਨਿਟ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਰੈਪਿਪੀ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਹਰੇ ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਸੇਨੇਟਾ ਟੁੰਡਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.
- ਸੇਨੇਚਾ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪ - ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਲਾਕੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਸੇਂਚਾ ਵਰਤੋ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਰਾਈਸ ਸੂਪ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੇਂਚਾ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.