ਇਹ ਚਿਕਨ ਅਪੈਨਡਾ ਪਕਵਾਨ ( ਅਮੰਨਾਦਾਸ ਡੀ ਪੋਲੋ ) ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿਕਨ ਭਰਨ, ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਰਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ ਕੁਝ ਫਲੈਕੀ, ਗਰਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੈਂਪਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ.
ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਾਣਨਾਦ ਚਾਹੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਹੋਣ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਫ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦੀ ਸੇਵਾ
- ਅੰਪਨਾਡਾ ਆਟਾ
- 2 ਤੋਂ 3 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਜਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਪੜੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ)
- 1 ਚਿਕਨ ਬਰੋਲਨ ਕਿਊਬ
- 1
- ਬੇ ਪੱਤਾ
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 3 ਹਾਰਡ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਯੋਕ
- 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਐਪੀਨਡਾਡਾ ਡੌਫ
- ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਮਨਾ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੈਜੀਜਰਰੇਟ ਕਰੋ.
ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ
- ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੋਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ ਚਿਕਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰਲ ਦੇ 1 ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਹੀੱਟ ਤੇਲ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਜੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਲਈ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਭਰਨ ਲਈ refrigerate.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਠੰਢੇ ਭਰਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਇਮਪਨੈਡਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਗੋਭੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ
- ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ, ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਘੇਰਾ ਵਿੱਚ 6 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਸਰਕਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚਾਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਰਕਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੈਮੀਕਾਲਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਆਬਿਟ ਦੇ ਚੋਟੀ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਿਨ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਗੰਢ ਦਿਉ, ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਪੇ ਟੱਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੇਡ ਵਰਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ .
Empanadas ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਅਭਿਨਨਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰੱਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖੋ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫੁੱਲਣ ਤਕ, 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰੋ.
- ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 391 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 167 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |