ਚਿਕਨ ਬਰੋਕਲੀ ਜ਼ਟੀ ਅਲਫਰੇਡੋ ਬੇਕ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕ-ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੀਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੈਨ ਜਾਂ ਰਾਇਗਤੀਨੀ.
Rotisserie chickens ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ; ਇਹ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੇ ਮੁਰਗੇ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁਰਗੀਆਂ ਪੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਘਣ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਪਲੇਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿੱਟੀ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਸੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ 3 ਦਿਨ ਤਕ ਫ੍ਰੀਫ੍ਰਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਭਰੂਣਾਂ 'ਤੇ ਬੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਤਦ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 16 ਆਂਡ. ਪੈਕੇਜ ਜਟੀ ਜਾਂ ਪੈਨਸ ਪਾਸਤਾ
- 1 ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ (ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਘਣ ਕੀਤਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 16 ਔਂਸ ਜਾਰ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ
- 1 16 ਆਂਡ. ਪੈਕੇਜ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟ (ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ)
- 2 ਕੱਪ ਹਵਰਤੀ ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ Parmesan ਪਨੀਰ (grated)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ.
- ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 9 "x 13" ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ; ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਮ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਅਲਫਰੇਰੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕੋਲ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹਵਾਤੀ ਜਾਂ ਸੇਡੇਡਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ, ਬਰੌਕਲੀ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਨਸੈਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ 45-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੱਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 764 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,070 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |