ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨੈਂਸੀ ਮਿਕਸਿਕ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਆਮ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ, ਚੌਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਮੈਕਸਿਕਨ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਗਲੂਟਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੌਲ ਦੇਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਘਰਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਲੂਟੁਨ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਨਰ ਖਾਣਾ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਾ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਲੀਆ
- 1/4 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰੂੰਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼
- 3 ਕੱਪ ਡਸ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਟਮਾਟਰ (ਡਰੇਨ ਨਾ ਪਾਓ)
- 2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜ ਫਰੇਮ ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ, ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡਸ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ਰ ਲਸਣ sautee, ਜ ਸਿਰਫ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਗਿੱਲੀ ਅਦਰਕ, ਧਾਤੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲ਼ੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਅਗਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਸਿਮਰਨ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਚੜ੍ਹਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਰੀਟੋ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਵੈਜੀਨਿਕਾ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਰਿਫ਼ਰੇਡ ਬੀਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਲਈ ਹੈ.
ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੈਕਸਿਕਨ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਮੈਕੇਨਿਕ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 377 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 966 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |