ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟਾਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਪਿੰਨ ਲਵੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਪਿੱਠ, ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਖੰਭ)
- 10 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਠੰਡੇ)
- 3 ਟੁਕੜੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 2
- ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਚੌਲ਼ ਸ਼ਰਾਬ (ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੇਰੀ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. 10 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਅਦਰਕ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਫੋਮ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਚਾਹੋ
- ਢੱਕਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 406 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |