ਇਹ ਚਾਕਰਾਂ ਜਾਂ ਟਿੱਦਬਾਜ਼, ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ. ਉਹ ਓਅਕਾਕਾ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਿਪੁਲਾਈਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਚੇ ਹਨ, ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਵਿੱਚ ਚਾਕਰ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚੈਪਲੀਨਜ਼ ਸਰੋਤ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪਰਜੀਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲੇਬੀ ਚਿਪੁਲਾਈਨਜ਼
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਕੱਪੜੇ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਸੇਰਾਨੋ ਚੀਿਲ (ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾਲਾ)
- 1 ਚੂਨਾ ਵ੍ਹੱਗੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਛਪਾਈ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗਾ.
- ਉੱਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਚਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਚੱਮਚ ਨਾਲ, ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਜ਼, ਚਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਚਿਪੂਲੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ, ਚਿਪਲੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਕੁਝ ਚੂਨਾ ਕੁੱਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਟੈਕੋਸ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 95 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |