ਜਰਕ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੈਰਬੀਅਨ ਪਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਜਰਕ ਰਬੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਪਾਊਂਡ (700 ਗ੍ਰਾਮ) ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ
• 1 ਪਾਊਂਡ (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਸਸਾ
• 2
• ਪਪਾਇਜ਼ , ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
• 1 ਕੇਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 3/4 ਕੱਪ (180 ਮਿ.ਲੀ.)
• ਅੰਬ ਚਟਨੀ
• 3/4 ਕੱਪ (180 ਮਿ.ਲੀ.) ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
• 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
• 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
• 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਝੁੰਡ
• 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਖੰਡ
• ਜੇਕ ਸੈਸਨਿੰਗ:
• 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ
• 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
• 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
• 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਪੂਰੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੌਨ
• 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਹਰਸਾਥੀ
• 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੈਨਨਾਂ
• 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਲੀਆ
• 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜਾਗੇਮ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਜੈੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਤੇ ਕੋਟ. 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 1 ਦਿਨ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬੈਠੋ.

2. ਕੇਲਾ, ਚਟਨੀ, 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

3. Preheat ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਤਕਰੀਬਨ 155 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ / 70 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਦੁਆਰਾ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਧਾਈ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਸਿਰਕਾ, ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਚੌਲ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਪਾਓ.

5. 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਕੱਟੋ. ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਪਾਏ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਟਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.