ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਇਕਠੇ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਧੀ ਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਅਲਫਰੇਡੋ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸਥਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੱਚੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਸਤਾ ਪਨੀਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼. ਇਹ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ
ਆਪਣੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸਪਿਨਚ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਕ ਬਰੌਕਲੀ , ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਸਤਾ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਰਗੂਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ. ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਸਣ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਵੈਜੀਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲ ਪਾਸਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਲ ਜਾਂ ਲਿੰਗੁਨੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਵੰਡਿਆ
- 2 ਵੱਡੇ ਲਸਣ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 16 ਔਨਜ਼ ਕੁਰੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਅੱਧੀ ਰਾਤ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਲ-ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲਿਆਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਲ ਦੈਂਤ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਉਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ੁਲਾਂ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਉਦੋਂ ਤਕ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. (ਟਿਪ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਲਸਣ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.) ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲਣ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੁਕਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ , ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਚਟਣੀ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦਿਉ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 659 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,822 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 104 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |