ਇਹ ਜਰਮਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਆਧਾਰਤ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਬੇਕਨ ਦੀ ਮਿੱਠੀ-ਖਟਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਲਕਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਲਾਦ
ਪਿਕਨਿਕ ਪੋਟਾ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ (ਵੰਡਿਆ)
- 6 ਕੱਪ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ cornstarch
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2
- ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ
- 2 ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੈਨਸਲੀ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੱਕੇ ਦੇ 6 ਸਟ੍ਰੈਪ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ 6 ਪੂਰੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਸ ਵਾਲਾ ਬੇਕਨ ਪੂਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.
ਖੰਡ, ਮੱਕੀ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਨੂੰ ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਡਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਓ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ਼ੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਟਾਂਗੋ.
ਸਾਰਾ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley ਦੇ ਦੋ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ; ਗਰਮ ਰਖਾਓ
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 188 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |