ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਫਾਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਪਸੀ ਮਿਰਰਾਂ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ ਬਲਦ ਦਾ ਸੀਨ ਮਿਰਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਪਰ ਕੋਈ ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਫਰੈਜ ਬਲੈਂਕ, ਰਿਕੋਟਾ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ (ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਮੇਲ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼, ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਜਿਪਸੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਹੋਰ
- ਭਰਨ ਲਈ :
- 1 1/2 ਕੱਪ ਫਰੈਜ ਬਲੈਂਕ, ਰਿਕੋਟਾ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲੈਟ-ਪੈਨ ਪੇਸਲੇ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਰਨ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿਪਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਤੋਂ ਇਕ ਓਵਨ Preheat ਕਰੋ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਖਹਿ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫ਼ਿੱਕੇ ਨਾ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨੂੰ ਛੂਹੋ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਥਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਇਕ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 375 ° F ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ
- ਭਰਾਈ ਲਈ: ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਇਕ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਚਮਚ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ, ਮੱਧਮ, ਸੀਮ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਰਚ ਪੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਜੈਵਿਕ ਮੈਰਿਨ ਤੋਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ : ਲੈਂਡ ਟੂ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਪਕੌਏਜ (ਐਂਡਰਿਊਜ਼ ਮੈਕਮਿਲ 2008). (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੋ)
ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪੇਪਰ ਪਕਵਾਨਾ:
- ਬੇਰੀ ਸਕਾਲਪਜ਼ ਮੌਸ ਰੂਮ, ਪੈਪਰਾਂ ਅਤੇ ਗਰੈੱਲਡ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੋਜੇਜ
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ ਬਾਸ ਫਿਲਟੇਟਸ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਸੌਸ
- ਸੁਕੇਕੀ ਪਿਕਰਮਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਗ੍ਰੇਨ ਪਨੀਜ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 264 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 755 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |