ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ

ਬਦਾਮ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਇਕ ਪਿਆਰੇ ਰੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਛਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵੱਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਚੜ ਚਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੀਚ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬੋਲਣ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਹਰਾ ਅੰਡਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਵਧੇਰੇ ਕਲਾਸੀਕਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੇ ਬਦਾਮ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਭਰੂਣ ਦੇ ਬਦਾਮ ਖੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਅਸਧਾਰਨ ਵਰਤਾਉ ਦੇ ਅਸਲੀ ਖਜਾਨੇ ਹਨ.

ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ!). ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਡੁੱਬਦੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਅਪੀਲ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਰਮ-ਸਥਿਰਤਾ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਣਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਗਰੇਨ ਬਦਾਮ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੰਗੂਰ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਧੁੰਦਲਾ ਦਿੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਰਮ ਬਦਾਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕਿੱਥੇ ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਰੇ ਬਦਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਚ ਹਨ . ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਬਦਾਮ ਲੱਭਣਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ. ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਉਥੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਸੀਜ਼ਨ ਕਦੋਂ ਹੈ?

ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਸਿਰਫ਼ ਬਕੱਰੇ ਬਦਾਮ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਉਹ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਭੂਰੇ ਸ਼ੇਲ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜੋ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਬਦਾਮ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਬਦਾਮ" ਨਹੀਂ ਹਨ; ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.

ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ 6- 6 ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਵਿੱਕਰੀ ਦੌਰਾਨ ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ.

ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਊਟ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਮਕ ਜਾਂ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਓ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਰਾ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮਟਰ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਮੈਚ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਾਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਦਾਮ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਛਿੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਂ, ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਤਕ ਆਪਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੀ ickled green almonds ਬਣਾਓ.

ਗਰੀਨ ਬਦਾਮ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ

ਵਾਢੀ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਬਦਾਮ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭਟਕਣ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ (ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਕੇ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਵਧਾਓ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰੇ ਬਦਾਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਤਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ!