ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਮੜੀਦਾਰ ਬੇਕ ਹੈਮ ਲਈ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਰਨੀਡ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਤਰ ਵਾਲੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਉਹ ਪਾਸੇ ਚੁਣੋ ਜੋ ਇਸ ਗਲਾਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕੋ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਮੀਨੂ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ , ਪੈਕਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/3 ਕੱਪ
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਮੱਧਮ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਲਗਭਗ 6 ਪੌਂਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜੋ ਹੈਮ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਰੱਖੇਗਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਾਈਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਮੈਮਿਨਾਡ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 6 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੱਟੋ. ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਰਲਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- 350 ਐਫ
- ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਹੈਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਰਨੇਡਿੰਗ ਲਈ ਰਸੀਲੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜੋ ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਬਾਰੰਬਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ (ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ) ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਲਗਭਗ 140 ਐਫ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 535 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 177 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |