ਜੇਨੋਆ ਸਟਾਈਲ ਸਟੈਟਡ ਪੁਕ ਲੀਨ

ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਸਾਸ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਤੋਂ 2.3 ​​ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਭੂਲਾ
• 1/2 ਪਾਊਂਡ / 226 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਸੂਰ ਦਾ
• 1/2 ਪਾਊਂਡ / 225 ਗ੍ਰਾਮ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲੇਟੀ (ਅਣਪੈਕਡ)
• 1 1/4 ਕੱਪ / 300 ਮਿ.ਲੀ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿਆਜ਼
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ ਦਾ ਪੱਤੀਆਂ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰੇਟ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁਕਾਊ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
• 6 cloves ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਅੰਡੇ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਬੇਸਿਲ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. Preheat grill ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ grilling ਲਈ ਤਿਆਰੀ butterfly ਜਾਂ ਰੋਲ ਕੱਦੂ ਲੂਟਾ ਭੂਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਜੂੜੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.

ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ. ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗੋਦ ਵੱਧ ਸਕਣ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੀਟ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ / ਐਚ ਡੀ / ਡੀ ਐਚ ਡੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋ ਸਪੋਟੀਆਂ ਵਿਚ. ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਣਾ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	718
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	41 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	193 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	540 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	64 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.