ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਇਤਾਲਵੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ - ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੇਟਿੰਗ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਇਤਾਲਵੀ ਵਾਬੀ ਲਈ ਬੇਸਿਲ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ - ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
ਵਾਧੂ ਕਟਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੈਨਸੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗ ਲਈ ਇਟੋਵਿਲਨ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਟੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਨਫਾਂਡੇਲ, ਕੈਬੇਨੇਟ ਸਵਾਇਵਾਨਨ, ਸ਼ੀਰਾਜ਼ ਜਾਂ ਮੇਰਲੋਟ ਨਾਲ - ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਪਰ ਡੈਨਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇਨਾਮ ਕ੍ਰਮ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਥੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਫਲ-ਅਧਾਰਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ; ਸੇਬ ਟਾਰਟ; ਆੜੂ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮੋਬਲ; ਜਾਂ ਰਸਰਾਚੀ, ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ੇਰਬੇਟ. ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕਜ਼ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਮੱਧਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ, ਸਿਰੇ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਲਗਾਓ. 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਵ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੋਈ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੱਟੋ
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਕੁਐਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਪਾਸਾ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ, ਲਸਣ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟਸ ਦਿਉ.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਬਨਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ: ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਇੱਥੇ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੰਨੀਆਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੈੱਸਾਂ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ 31 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ; ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ 221 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ. ਤੇ .6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 1.3 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਦੋ ਵਾਰ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ 43 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 172 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 430 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |