ਵਾਈਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਢ ਪਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਪੀਚਾਂ ਵਰਗੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਗੇ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਟੇਗੇ- ਉਹ ਪਕੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪੀਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ - ਪਰ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਕੁੰਜੀ: ਇਥਲੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਪਪੜਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬਨਸਪਤੀ ਫਲ ਐਥੀਨਿਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਈਥੋਲੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਨ, ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਪਕੜਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਏਥੇਲੀਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਮਿਹਨਤ ਕਰਦਾ ਟਮਾਟਰ ਸੌਖਾ ਹੈ
ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ - ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਾਕਸ, ਪੇਪਰ ਬੈਗ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਛਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ - ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਇਥੀਲੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੇਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਨਮੀ ਵਿਚ ਫਸੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਈਥੋਲੀਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਮਿਲੇ.
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ: ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਈਥੇਲੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਕੰਟੇਨਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਉਥੇ ਖੰਭ ਲੱਗਣ!
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੇਲਾ ਜੋੜੋ. ਦੂਜੇ ਫਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੇਨੇਲਸ ਵਧੇਰੇ ਐਥੀਲੀਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਆਪਣੇ ਭਰਾਵਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੰਮ, ਬਹੁਤ-ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਈਥੋਲੀਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਲੇ ਜਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖੋ
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਪਕੜਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ ਨਾਲ ਪਪਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੁੰਘਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਹੈ .
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਰਿੱਟਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਟੈਡ ਚੁੱਕੀ ਗਈ ਸੀ.
ਰਿਪੇਨ ਟਮਾਟਰ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ.
ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਲੰਮੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮੀਟ-ਵਿਊ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਤਰਲ ਨਾ ਕਰੋ ; 50 F ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੂਸ਼ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਟਿੱਲੇ (ਯੁਕ!) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.