ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ-ਨਿਕਾਏ ਵਨੀਲਾ cupcakes ਲਈ ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿਚ ਫਾਸਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵੇਲੇ ਉਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇਕ ਇਫਤਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਰੋਕੋ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਫਫਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਚਿਪੀਆਂ ਲਈ ਕਤਰਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਕੱਟਣਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ flavorful ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਛੱਡਣ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਮੋਰਕੋਨੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮੋਰਕੋਕਨ ਓਰੈਂਜ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਮਟਰਕੈਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ cupcakes ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਅਣਸਟਿਡ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਜਾਂ 3 ਪੈਕੇਟ ਵੈਨੀਲਾ ਖੰਡ)
- 2 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 F (190 C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਕੱਪ ਕੇਕ ਟਿਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਲਗਾਓ.
- ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਮੋਟੀ ਸਟੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ cupcake liners ਵਿੱਚ ਸਟਰੂਟਰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ ਜਿਹਾ ਭਰਨਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਹੈ
- ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੱਕ cupcakes ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 17 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ cupcakes ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟ ਲਈ cupcakes ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ cupcakes ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖੋ.
Cupcakes ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਪੀਲ ਹੈ
Cupcakes ਨੇ ਮੋਰੋਕੋ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰਾਹ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਵਾਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ, ਬੇਕਰੀ-ਬਣਾਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੈਸਬਾਲਾਂਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਂਡੋਰੇ ਲਾਸ ਕਪਕੇਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ("ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ").
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 189 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |