ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਦੇ ਕੁੱਝ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਬਰਾਬਰ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ)
- 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ਡਸਾਈ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਕੱਪ)
- 1 ਵੱਡਾ ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ)
- 4 ounces cremini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਦਾਲ (ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਾਏ ਹੋਏ)
- 4 ਕੱਪ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ, ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 14.5 ਔਸ ਪੈਟਾਈਟ ਡਸ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਟਰਕੀ (ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਤਾਏ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਦ੍ਰੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1068 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 763 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |