ਇਹ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਛਾਪਣਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਮਿਰਚਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਂਡੇ ਡੇਅਰੀ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਮੂਹਿਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਲਝਣ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਡੇਅਰੀ ਹਨ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਉਪ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਅੰਡੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਡੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਉਪ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ, ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ derivative ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਬੱਕਰੀਆਂ, ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਐੱਗ ਐਲਰਜੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਐਲਰਜੀ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ, ਨੈਤਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਾਂ ਜੋ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਪਰ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅੰਡਾ-ਫਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦੋ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੈਗਨ ਉਹ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੋਨਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ-ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਭਾਵ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵੀ.
ਕੁਝ ਯਹੂਦੀ ਸਮਾਜ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ ਜੇਕਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਅਣਪਛਾਤਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਡੇਅਰੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).
ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਅੰਡੇ-ਫ੍ਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਵੇਖੋ
ਡੇਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੁਣੌਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡਿਸ਼ੀਆਂ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅੰਡੇ-ਮੁਫਤ ਮਿਟਾਵੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕੌੜੇ, ਕੇਕ, ਪਨੀਰਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਫੁੱਗੇ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਕਈ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ. ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਲਡ ਕੇਕ , ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਇਸ ਨੂੰ frosting ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਕੇਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ ਲਈ ਇਕ ਚੁਸਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡਿਗਰੀ-ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਕੌਣ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਦੁੱਧ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਕਯੂਨਚੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਇੰਨੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.