ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਕੁੱਕੁਆਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ cavatappi ਪਾਸਤਾ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਰੋਟੀਨੀ, ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਪਾਲਕਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਕਵਾਟੱਪੀ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਜਾਂ ਰੋਟੀਨੀ ਪਾਤਾ
- 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (6 ਤੋਂ 7 ਔਂਸ) ਟੁਨਾ, ਫਲੇਕ ਅਤੇ ਨਿਕਲਿਆ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਕੱਟਿਆ
- 4 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਟਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ; ਡਰੇਨ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟੁਨਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 3/4 ਕੱਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟਸ ਦਿਉ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਕੁੱਕਅਪ ਅਤੇ ਪਿਕਨਿਕਸ ਲਈ, 2-ਘੰਟੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ 90 F ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 1 ਘੰਟਾ ਹੈ.
ਜੇ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਣ ਵੇਲੇ ਪਾਸਤਾ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ੰਗਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 694 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 491 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |