ਇਹ ਚਿਕਨ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ flavorful ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਕੈਨਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਆਫ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੁਝ ਕੁ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਏਰਗੂਲਾ ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਕਾਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਆਊਸ ਪਾਸਤਾ (ਫੁਸਲੀ, ਰੋਟੀਨੀ, ਆਦਿ)
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 12 ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ)
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ)
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪਿਆਰਾ ਗਰਮਮ ਰਾਈ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕਟਾਂ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਾਲਕ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਾਸਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1148 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 71 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 695 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 80 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |