01 ਦੇ 08
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲੋ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਚੁਫੇਰੇ ਬਾਰ
ਸਿਹਤਮੰਦ Granola ਬਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੇਕਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਪਾਰਕ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਖੰਡ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਵੀ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਨਾਲੋਂ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਾਧੂ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹਨ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਰਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਮੁੱਚੇ ਓਟਸ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਮੇਤ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
ਕਿਮਬੇਰੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 2 1/2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਸੌਗੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਕਣਕ ਜੀਵਾਣੂ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
03 ਦੇ 08
ਓਟਸ ਪੀਹਣਾ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ - ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਰੱਖ ਕੇ ਜੈਮਨਾ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੀਚੋ. ਤਕਰੀਬਨ 5 ਤੋਂ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਓਟਸ ਇਕ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਮਗਰੀ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- 325 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
04 ਦੇ 08
ਰਾਈਸਿਨਸ ਕੱਟੋ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ - ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਵੱਡੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੌਗੀ ਦੀ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਵੱਢ ਸਕੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਸੌਗੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨ ਬੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ 3/4 ਕੱਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
05 ਦੇ 08
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਹੋਏ ਓਟਸ, 1/2 ਕੱਪ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੌਂ ਆਟਾ, ਬਦਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਲ਼ਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਉ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੌਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਗੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
06 ਦੇ 08
ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੱਬੋ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ - ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 10x8 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾਓ
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
07 ਦੇ 08
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ - ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਨਾਓਲਾ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਤਾਰ ਕੂਕਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਇਕ ਬੇਕਡ ਪੈਟੀ ਕੀ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
08 08 ਦਾ
ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਕਿਮਬਰਲੀ ਕੇ. ਇਗਲੇਸਟਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ 6 ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੁੱਲ 12 ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ ਬਣਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜੋ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਟਾਫ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ: 161 ਕੈਲੋਰੀਜ, 4.6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 27 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ, 3 ਜੀ ਫਾਈਬਰ