ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ" ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ.
ਜਦੋਂ ਤਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਕਵਾਟਰ ਲਈ ਟੇਬਲੇਟ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਓ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਹ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਵਧੀਆ ਨਿਯਮ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਲਈ ਮੋਟਾ ਲੂਣ ਬਦਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ.
- ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਲਈ ਡਾਇਮੰਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੋਸ਼ੀਰ ਸਾਲਟ ਜਾਂ ਮਾਲਦੋਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਜਿੰਨੀ ਦੁਗਣੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਟੇਟੇਨ ਲੂਣ ਲਈ ਮੋਰਟਨ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਫਲੀਰ ਡੀ ਸੇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 50% ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ