ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਹੇਰਬੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਨਜ਼, ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਬਾਰੀਕ jalapenos ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਕਿਨਲੇਟ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ (ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ)
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, 9 ਔਂਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਕੈਨ (8 ਔਂਸ) ਕਰੀਮ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਮੱਕੀ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਜੇਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ **
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਜਮੀਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ (4 ਔਂਸ) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਸਿਧਾਰਕ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 10 ਇੰਚ ਦੇ ਭਾਰ ਵਾਲੀ ਕੱਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. 425 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ,
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਦਾ ਬਾਕੀ 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਮੱਕੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਕੋਰਿੰਮਲ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਰੈਕ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹੀ ਜੂਝੋ. ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਕੋਨਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭਰਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਪਾਉਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
* ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਬਣਾਵੇਗੀ, ਪਰ 9 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
** ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਲੇਪੇਨੋਸ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
ਹੋਰ ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਾੱਰਬੈੱਡ
ਸਕਿਲਟਟ ਮੇਨਬੈੱਡ
ਜਾਲਾਪੀਨੋ ਕੌਰਬੈੱਡ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 403 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 147 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 734 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |