ਟੌਪਨੇਡੇ ਸਟਾਫਡ ਪੋਰਕ ਕਮਾਈ

ਟਾਪੇਨੇਡ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੇਪਨੇਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ, ਕਾਲੇਮਾਤਾ ਜੈਤੂਨ, ਅਤੇ ਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਫਿਰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 2 ਤੋਂ 3 lb / 1 ਤੋਂ 1.3 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ (ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਖੰਭੇ)
• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮਐਲ ਕਲਮਾਤਾ ਜੈਤੂਨ (ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪੇਟ)
• 2 tsp./30 ਐਮਐਲ ਕੈਪਰ (ਨਿਕਾਸ)
• 2 ਟੀਸਪੀ./30 ਐਮ.ਐਲ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 tsp./120 ਐਮਐਲ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
• 1-2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਚਮਚੇ ./5 ਐਮ.ਐਲ. ਓਰੇਗਨੋ (ਸੁੱਕਿਆ)
• 1 ਚਮਚ ./5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ:
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 tsp./10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ oregano (ਸੁੱਕਿਆ)
• 2 ਚਮਚ .10 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
• 1 1/2 ਟੀਸਪੀਏ. 7.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ./5 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਮਾਰਜੋਰਮ
• 1/2 ਚਮਚ ./2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ, ਕੀੜੇ, ਰਾਈ, ਲਸਣ, ਅਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਬਟਰਫਲਾਈ ਜਾਂ ਰੋਲ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਟੇਨੇਨੈਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਾਈ ਕਰੋ Preheat ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ grilling ਲਈ ਤਿਆਰ. ਔਸ਼ਧ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਂਹ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਫੈਲੋ. ਗਰੇਲ ਤੇ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 160-165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਸ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	477
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	32 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,070 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	36 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.