ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਰਾਉਂਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਖਿਆ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ ਕਿਸਮ | % ਲੀਨ | % ਫੈਟ | ਕੈਲੋਰੀ | ਕੁੱਲ ਵਸਾ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) |
| ਟਰਕੀ | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| ਬੀਫ (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| ਬੀਫ (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| ਬੀਫ (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| ਬੀਫ (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਵਾਇਲ, ਜਾਂ ਲੇਲਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 160 ° F (71.1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਾਉਂਡ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ 165 ° F (73.9 ° C) ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ