ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸੋ ਸੂਪ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੂਪ ਹੈ. ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਲਾਨਾ ਵਿਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਦਸ਼ੀ ਸੂਪ ਸਟਾਕ
- 1 ਬਲਾਕ
- ਟੋਫੂ
- 3-4 ਟੀ.ਬੀ.ਐਸ. ਮਿਸ ਚੇਪੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਸ਼ੀ ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਕੁਝ ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸੋ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆ.
- ਸੁੱਤੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 166 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |