ਇਹ ਰਿਸਕ ਗੂਕਾਮੋਲ ਲਈ ਗਾਈਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਲਈ 5-ਸਟਾਰ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਵਰਜ਼ਨ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਟੌਤੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਾਰਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਲਸਾ ਲਈ ਕਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਲਸਾ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਤੌਲੀਏ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸਲਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.
ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ - ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਵਾਕੈਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਗਾਈਡ ਟੂ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡਜ਼ ਤੋਂ ਐਕੋਕਾਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਨੋਟ: ਹਾਸ ਐਵੋਕਾਡੌਸ (ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਊਰਟ ਜਾਂ ਫਲੋਰਿਡਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੀ ਚਮੜੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚਮਕੀਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਵੱਡਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਐਵੋਕਾਡੌਸ (ਪੱਕੇ ਹਾੱਸ, ਜਾਂ 2 ਪੱਕੇ Fuerte avocados- ਨੋਟ ਵੇਖੋ)
- 3/4 ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ 1 ਚਮਚ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਟਮਾਟਰ ਸਾੱਲਾ (ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਾਂ ਪਿਕੋ ਦੀ ਗੈਲੋ)
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ!)
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਐਡਜੈਸਟ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜੋ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਛੋਟੇ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਬਾਰੀਕ ਪਾਸਾਡੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਐਵੋਕਾਡੌਜ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਆਵਕੋਡੋ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
- ਆਲੂਕਾਡੋ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਵਾਕੋਲ ਉਹ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੂਆਕ, ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੈਕਇਅਰ - ਜਿਵੇਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ!
- ਗੁਆਂਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਕਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸਲਾ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਡਸ ਵਾਲਾ ਜਲੇਪੇਨੋ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਾਸਲਾ ਜੋੜੋ.
- ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੱਕ ਵਧਾਓ.
- ਗਲੂਟੈਨ-ਫਰੀ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 99 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |