ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਫਾਲੋ ਸਾਸ 4 ਤੋਂ 5 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ, ਬੋਕ ਚੋਅ, ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰੈਸਿਪੀਓ, ਇਸਦਾ ਤਾਜਾ ਬਰੌਕਲੀ, ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 1 ਤ 1 ½ ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਲੀ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ (ਚਾਈਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੇਰੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 1 ਚਮਚਾ cornstarch
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ , ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਛੋਟੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਦੋਵੇਂ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧੱਕ ਦਿਓ.
- ਸੌਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਮੁੜ-ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- Cornstarch / ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, thicken ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ stirring.
- ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ wok ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਜੜੋ. ਤੰਬੂ ਦੀ ਛਾਣ ਛਾਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਵੀਡੀਓ: ਫਰੀ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਹਲਕਾ-ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜੂਝਦਾ ਹਾਂ? ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾ
ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਚੀਨੀ ਲਸਣ ਸਾਸ
ਚੀਨੀ ਭੂਰੇ ਸਾਓ
ਲੋਬਸਟਰ ਸੌਸ
ਸਿਚੁਆਨ ਚਿਲਲੀ ਸੌਸ
ਪਲੇਮ ਸੌਸ
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਸੌਸ
Hoisin ਡਿਪਿੰਗ ਸੌਸ
ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਸੌਖੀ ਡੈਨ ਡੈਨ ਸਾਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 11 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 366 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |