ਇਹ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਪੁਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ cornmeal ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
"ਹੱਸ਼ ਪਿਪਰ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁੱਕਜ਼ ਕੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁੰਡੀਆਂ ਨਾਲ ਕੁੰਡੀਆਂ ਦੇ ਟੋਟੇ ਟੋਟੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਹਿ ਰਹੇ ਸਨ, "ਹੱਸ਼, ਕਤੂਰੇ!" ਇਕ ਹੋਰ ਖਾਤਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਹੱਸ਼" puppies ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਨਿਮਰ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ
ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਤਲੇ ਹੋਏ cornmeal dumplings ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਬੀਅਰ ਪੈਟਰਿਟੀ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਦੀਆਂ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੈਜ਼ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਦਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਵਾਟ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
- 2 ਕੱਪ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ cornmeal ਮਿਸ਼ਰਣ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਡੂੰਘੀ ਤੌਹਲੀ ਜਾਂ ਭਾਰੀ, ਡੂੰਘੀ ਪਪੜੀਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਤੇਲ 370 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ cornmeal ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਪੀਹਣ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਹੁਸ਼ਿਆ ਪੁਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ° F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਕੁੱਪਾਂ ਪਾਓ.
- ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 305 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 307 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |