ਇਹ ਬੇਕਡ ਕੇਕ ਡੋਨੱਟ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਉਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 'ਕਨਲੇਸ਼ਨਰਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ' ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਸਿਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਵਿੰਨੀਲਾ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਕੁਛ ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਾਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ
- ਡੇਅਰੀ ਫਰੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ )
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ 'ਸ਼ੂਗਰ (ਤਪਸ਼)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਵਨੀਲਾ-ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ
- ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ )
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਡੋਨਟਸ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ (ਚਿੱਟਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਨਰਮ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਸਜਾਵਟ: sprinkles ਜ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਦੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2/2 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ ਫੂਡ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉ, ਤਕਰੀਬਨ 1 ਮਿੰਟ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧਾ ਕੁੰਡਲੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- 1/4 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਕਨਪਰੈਸਰਸ 'ਸ਼ੂਗਰ
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਨਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੱਦਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਡੋਨਟਸ ਬਣਾਉ
- 325 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ 12 ਡਨਿਟ ਡਨਟ ਪੈਨ ਜਾਂ 12 ਕੱਪ ਦੀ ਮਿੰਨੀ ਟਿਊਬ ਪੈਨ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਫੈਦ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ 2 ਟੇਬਲ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਆਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਰ ਡੋਨਟ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ 3/4 ਦੇ ਕਰੀਬ ਭਰੋ. ਕਰੀਬ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਡਨੁਟਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਸਜਾਓ
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਨੱਟਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, 10 ਤੋਂ 20 ਸੈਕਿੰਡ ਫੱਟਸ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਡਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਨਿੱਘੇ ਸੁਹਾਗਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਡੁਬਓ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 158 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 245 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |