ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਤੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਡੇਅਰੀ-ਘੱਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਡੇਵਿਅਰ ਫੂਡ ਕੇਕ ! ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼੍ਰੋਲਾਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਹਲਕੇ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਕੇਕ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 12 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਟਾਰਟਰ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 375 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਰੇ. ਦੋ 12 ਕੱਪ ਦਾ ਕੱਪ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕੇਅਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵੇਂ ਪਦਾਂ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
3. ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਰਮ-ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੀਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ 4-6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਧਾਓ.
ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ, ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ.
4. ਮਟਰਕੈੱਕ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਰ batter ਕਰੋ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਲਈ. ਪਿਆਲੇ, frosting ਜ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅੱਗੇ cupcakes ਇੱਕ ਤਾਰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 71 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |