ਕਿਉਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਹੈ
ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਤਪਦੇ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਸੂਰਜ ਛਿਪਣ ਤੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਪਵਿਤਰ ਮੁਹੰਮਦ ਦੀ ਧਾਰਮਿਕ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: "ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਤਰੀਕਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ (ਉਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. "
ਮੋਰਾਕੋ ਮੁਸਲਮਾਨ, ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਆਪਣੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਇਫਤਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ( ਟਰਮ ) ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਇਕ ਧਾਰਮਿਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈਆਂ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਮਜ਼ਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਪਰ.
ਕੁਰਬਾਨੀ ਵਿਚ ਫਲ 20 ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਨੇ ਤਹਨੀਕ ਲਈ ਮੁਨਾਸਿਬ ਹੁੰਗਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ , ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਰਗੜਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ.
ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਹਿਲੂ
ਉਹ ਕੁੱਝ ਮਿਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਖੰਡ, ਰੇਸ਼ਾ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਨੋਟ੍ਰਿਯੂਨਸ, ਅਤੇ (ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ) ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਤਾਰੀਖ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ਯ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਾਰੀਖਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਭੁੱਖ ਦੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਪਰੋਕਤ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਮੋਰਾਕੋ ਵਿਚ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ
ਆਪਣੇ ਧਾਰਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਰਬੀ ਅਤੇ ਮੁਢਲੇ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੋਰਾਕੋ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੋਵੇਂ ਮੰਡੀਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਦਜੁੱਲ, ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਡਿਗਲੇਟ ਨੂਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.
ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ:
- ਤਾਰੀਖਾਂ ਤਾਰੀਖ਼ ਪਾਮ ( ਫੀਨਿਕਸ ਡੈਕਟੇਇਲੀਫੇਰਾ ) ਦਰਖ਼ਤ ਦਾ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਮੱਧ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਸਾਉਥ ਏਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- 40 ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਇਕੱਲੇ ਅਰਬ ਵਿਚ ਹੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਰੋਕੋ ਦੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤਾਰੀਖਾਂ ਨਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸੁੱਕਾ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7,000 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 2000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਬੇਢੰਗੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਸਾਲ ਜਾਂ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਡਰਮੈਂਟ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਚੰਗੀ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਬਰਸਤਾਨ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਗੜਬੜੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਾਰੀਖਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਤਾਰੀਖ ਸਿਰਫ ਲੋਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਸਹਾਰਾ ਵਿਚ ਅਰਬੀ ਊਠ, ਘੋੜੇ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫੀਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤਾਰੀਖਾਂ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੋਰਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਮੋਰੋਕੋਨ ਸਟੂਫਡ ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ : ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖ ਲਈ ਹੈ.
- ਮਿਅੱਕਟ ਡੇਟਸ ਐਂਡ ਹਨੀ ਨਾਲ : ਇਹ ਸੂਗੋਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਟਿਊਨੀਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਲਜੀਰੀਆ ਦੇ ਮਾਓਰੌਕੋਂ ਆਏ.
- ਲੇਬਲ ਜ ਬੀਫ ਟੈਗਨ ਟੂਣੇ ਨਾਲ : ਇਹ ਸੌਖਾ ਮੋਰਕੋਕੈਂਪੀਅਨ ਕਟੋਰੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਰਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ.