ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਬੀ ਜਾਂ ਗਰੱਭੁਤ ਕੋਰੀਆਈ ਛੋਟੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੱਸਲੀਆਂ ਖਿਲਾਰੀਆਂ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਹਨ, ਪਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਬੀਲੇ ਦੀ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਗਲਬੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਲਬੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਹ ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪਿੰਜਣੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਰੀਅਨ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਗੁਲਬੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸਾਸ ਜਿਸਨੂੰ ssamjang ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਚੌਲ਼ ਚਾਵਲ, ਗਲੋਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੱਸਮਜੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ, ਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਰੀਅਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਕੋਹੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਗਲਬੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਲੋਬੀ ਇੱਕ ਕੋਰੀਆਈ ਪਿਕਨਿਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜਿੱਥੇ ਕੋਰੀਅਨਜ਼ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਬਾਹਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਫੂਡ ਦੀ ਅਪੀਲ ਸਿੱਖੋਗੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 4 ਪੌਂਡ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ (ਫਲੈੱਨਕੇਨ ਕੱਟੋ) ਆਪਣੀ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਦੇਖੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਈ, ਇਕ ਕੋਰੀਅਨ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ .)
- 4 ਬੈਂਚ
- ਗਲਾਬੀ ਮੋਰਨੀਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁਰਦਾ ਬਣਾਉ. ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੋਅਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ (ਮੀਰਿਨ), ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਐਨੀਨਾਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਮੈਰਨੀਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਨਰਨੀਡ ਔਨਲਾਈਨ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇਗਾ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਹੈ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਘਰ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਸਡ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਮੈਟਰਨਿਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਿਊਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1776 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 128 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 524 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 374 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 149 g |