ਪ੍ਰੋਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੌਨਸ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਝਾਰਾਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਝੀਲਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਪ੍ਰੌਂਸਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਸੁਪਰਮਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਇਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਜੰਬੋ ਝੀਲਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰੌਨ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀ ਮਾਰਕਿਟ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਝੋਲੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਜੰਮਿਆ ਪ੍ਰੌਨ ਨੂੰ ਢੋਅ-ਢੁਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪ੍ਰੌਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਖਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਝੁੱਗੀਆਂ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰੋਨਾਂਸ

ਪ੍ਰੋਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਨਾਂਸ ਨੂੰ ਨਾੜੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਡੀ-ਵਾਈਡ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਨਿਜੀ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੌਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟਿਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਢਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੌਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੈਲ ਚਾਲੂ ਜਾਂ ਬੰਦ?

ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕੀ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਫੈਸਲਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਪ੍ਰੌਨ ਅਜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ, ਪ੍ਰੌਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੂਛ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੌਂ ਨੂੰ ਡੀ-ਨਾਸ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੌਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਧੋ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰੌਨ, ਇਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਰਸੇਲ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੌਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੌਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਬਰੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਪ੍ਰੌਨ ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.