ਇਹ ਇਕ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿੰਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇ ਇਸ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਕੈਨੈਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 (4-ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ
- 2 ਪਿਆਜ਼, ਚਾਰੇ ਹੋਏ
- 4 ਚਮਚੇ / 20 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਪਰਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਥਾਈਮੇ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੇਈਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਤੋੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੋਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੋਹਾਂ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਅਤੇ 1 ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਥਾਂ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੈਜ਼ੀਟੇਬਲ ਬੈਗ
Preheat ਗਰਿੱਲ, truss chickens ਅਤੇ rotisserie ਸਟਡ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .
ਅਸੰਧ ਮਾਧਿਅਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 3 1/2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਕੁੱਕਡ਼ਾਂ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਤੋਂ 170 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ / 75 ਡਿਗਰੀ ਦਰਮਿਆਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 438 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 152 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |