ਤੁਹਾਡੀ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਬੀ.ਟੀ.ਯੂਜ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਨੰਬਰ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਇੰਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਬੀ.ਟੀ.ਯੂ. ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਹੁਣ ਹੋਰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਿਲ ਅਤੇ ਬੀ.ਟੀ.ਯੂਜ਼ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਕੀ ਗਰਿੱਲ ਦਾ ਬੀਟੀਯੂ ਰੇਟਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦੱਸਦੀ ਹੈ?

ਬੀ.ਟੀ.ਯੂ. ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਬਰਨਰਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਊਟਪੁੱਟ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਹਿਤ ਉਹ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸਾਈਡ ਬਰਨਰ, ਰੋਸਿਸੀਰੀ ਬਰਨਰ, ਸਮੋਕ ਬਨਰ, ਸਰ ਬਰਨਰ ਆਦਿ ਦੀ ਬੀਟੀਯੂ ਆਊਟਪੁਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਵਿਚ ਬੇਵਕੂਫੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਕੇ ਜਿੰਨੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹਨ. ਚੌਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਵਾੱਫਿੰਗ ਰੈਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਸਫਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਮਾਪ ਇਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਗ੍ਰਿਲ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਾਵਰ ਵਿ. ਸ਼ੁੱਧਤਾ

ਇੱਕ ਅਕੁਸ਼ਲ ਗਰਿੱਲ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਲਕੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ, ਨੂੰ ਉੱਚ ਬਿਊ ਦੇ ਆਊਟਪੁੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਮਾਨਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕੇ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗਰਿੱਲ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਮੈਟਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੈਟ, ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਫੜਨਾ, ਗਰਿੱਲ ਰਾਹੀਂ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਅਪਵਾਦ

ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਗਰਿੱਲ , ਬੇਸ਼ਕ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਗੈਸ ਗਰੱਲ ਦੇ ਬਰਨਨਰ ਸੰਚਾਰਨ ਦੁਆਰਾ ਰਸੋਈ ਚੱਬ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਗਰਿੱਲ ਆਪਣੇ ਬਰਨਰਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਊਰਜਾ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੰਫਰਾਰੈੱਡ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਇੰਚ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਬੀ.ਟੀ.ਯੂ.

ਕਿੰਨੇ ਬੀ.ਟੀ.ਯੂ.

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, 100 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਘੱਟ ਸੀ. ਇਹ ਦਿਨ, ਗਰਿੱਲਾਂ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲਿਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਿੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੇਟ ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੀਟੀਯੂ ਰੇਟਿੰਗ ਦੇ 80 ਤੋਂ 100 ਵਰਗ ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਇੰਫਰਾਰੈੱਡ ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਉਹੀ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ BTU 60 ਤੋਂ 80 ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਗ੍ਰਿਲਸ ਸਾਰੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੇਜ਼ਾਂ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਲੱਭਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸਦੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ

ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਇੰਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸਧਾਰਣ ਉੱਚੀ ਬੀ ਟੀ ਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਛੁਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਢੱਕਣ ਪਤਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਰੇਟਸ ਹਲਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਿੱਛੇ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਨ ਜੇ ਬੀ.ਟੀ.ਯੂ. ਦੀ ਰੇਂਜ 'ਤੇ ਕੋਈ ਗਰਿੱਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੀਹੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਵਾਰ ਆਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਰਿਕਵਰੀ ਟਾਈਮ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਲਈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ).