ਕਾਰਾਮਲ ਸੌਸ ਪੀਕਾਨ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਘੁਟਕੇ ਵਾਲੀ ਛਾਂ ਸੁਆਦੀ ਕੌਰਤਰੀ ਬਾਰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛਾਪਦਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਅੱਧੇ ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੈਸਿਪੀ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੈਮੀਸੈੱਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਮੱਥਾ ਟੇਕਿਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਨ ਅੱਧੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕੇਡ
- 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾ ਪੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਜਬੂਰੀ ਨਾਲ ਬੇਰੋਕ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਹੈ.
- ਬੇਅਰਡ ਕਰਾਸ ਤੇ ਪਿਕਨ ਅੱਧੇ ਛਿੜਕੋ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਪੇਸਟਨਾਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਉੱਤੇ ਕਾਰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ.
- 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਪਰਤ ਬੱਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਪਰਤ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਫਸੈਟ ਸਪੇਟੂਲਾ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂੜਾ.
ਲਗਭਗ 2 ਦਰਜਨ ਬਾਰਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਲਈ ਸਬਿਸਿਟਸ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 222 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |