ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਰੈਗਰੇਟਿਡ-ਰੋਟੇਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਮਾਤਰਾਵਾਂ .
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉੱਕਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਉਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਰ ਜਾਂ ਕੈਨਿੰਗ ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪੈਂਟ ਜਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਤਕਨੀਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਕੜੀਆਂ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਪਿਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਰਾਡੀਿਸ਼ (ਹਰੀ ਗ੍ਰੀਨਸ)
- 2 sprigs ਡਲ ਪੱਤੇ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਸੁੱਕ ਸੁੱਕ, ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਛੋਟੇ ਲੱਕਣ ਲਸਣ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ (ਵੰਡਿਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਵੰਡਿਆ, ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਹੌਟ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ (ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਨਮਕ (ਕੋਸ਼ਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੋਟੇ ਗੈਰ-ਆਇਓਡਾਇਡ ਲੂਣ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੂਲੀ ਧੋਵੋ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜੇ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਡਾਇਕੋਨ ਮੂਲੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ. ਚੈਰੀ ਬੈੱਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਮੜੀਦਾਰ ਰੇਸ਼ਮ ਨਾ ਛੱਡੋ.
- ਮੂਲੀਜ਼ ਨੂੰ 1/8-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਰੇਂਜ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ (ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 1 ਇੰਚ ਤੋਂ ਘੱਟ) ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਡਿਲ, ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੀਰੇ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਿਟ ਜਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀਰ ਲਈ ਜਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਫ਼ੋਮ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਤੇ ਗਰਮ ਸੇਕ ਪਾਓ. ਮੁਹਾਵੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ radishes 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇਕ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੌਬਾਉਲਹ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜ ਅਧਾਰਿਤ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਪਿਕਨਡਿਸ਼ ਮੂਲੀ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ ਪਰ ਜੇਕਰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਧੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੁਝ ਕੁਚਾਪਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਉਹ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਫਰਕ
- ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਿਕਲ ਲਈ ਹਰੇਕ ਜਰ ਲਈ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰੀਰੀ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ.
- ਸਿਰਫ 1 ਪਾਊਂਡ radishes ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਅਦਰਕ ਲਈ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦਾ 1 ਪਾਊਂਡ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ 1/2 ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਰਤੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 14 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 341 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |