ਮੈਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਜਿਨੀਬਰਬੈਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਢੁਕਵਾਂ. ਇਟਰਾਮਾਮ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮਿਕਸ ਹੈ ਜੋ ਜਿਂਜਰਬਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਈਲਾਣਾ ਦੀ ਕੋਈ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ ਸੁੰਨਸਾਨ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ)
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਗੁੜ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲਣਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 1 ਚਮਚਾ cloves (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਨਿੰਬੂ Zest
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ Zest ਸੁੱਕ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਹਰਾ ਇਲਦਾ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਅਤੇ ਗਰੀਸ 12 ਸਟੈਂਡਰਡ ਆਕਾਰ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ ਨੂੰ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਓਥੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਗੁੜ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਹਰਾਓ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗੁੜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਕਲੇਸਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪੀਹਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਝੱਟਕਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਮਫਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟਰੂਟਰ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਇਕ-ਦੋ ਕੱਪਕਕਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਦੰਦ-ਪੀਕ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਪਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜਦਕਿ cupcakes ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, frosting ਕਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ.
- ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਹਰਾਓ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ, ਅਤੇ ਈਲਾਸਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਦੇਰ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ cupcakes ਰੱਖੋ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ cupcakes ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਿਕਨਾਈ ਪਾਓ.
ਕੇਡੀ ਲਿਊਬਰ ਅਤੇ ਸਰਾ ਏਂਜਰਾਮ (ਮੈਕਮਿਲ 200 9) [ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੇ ਉਪਲਬਧ] ਦੁਆਰਾ ਜੈਵਿਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਸਪਾਈਸ ਕਿਚਨ ਤੋਂ ਅਨੁਪ੍ਰਯੋਗ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ.
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ:
ਸਿਮਰੀਡ ਸਮਾਰਕ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਲੀਮੋਨ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 331 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 304 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |