ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਹੈ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ
ਇਸ ਸੁਹਾਲੇ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਤੋਂ 6 ਆਊਸ ਦੇਸ਼ ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੈਮ, ਡਸ ਵਾਲਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 8 ਮੱਧਮ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਜਾਲਪੇਨ ਮਿਰਚ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਹਟਾਇਆ, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ; ਹੈਮ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਖੰਡਾ, ਖੱਟੇ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰੋ.
2. ਬੈਂਚ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਬਜ਼ ਕਰੋ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਚੁੰਗੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਚੋਲੇਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਦਿਓ.
3. ਪੁਹੜੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਢੱਕੋ.
4. ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਾਸਕਕੋ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 905 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |