ਸੁਜੂਦਾਨੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਆਧਾਰਿਤ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰੇ ਹਨ ਦਬ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੋਮੂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਔਨ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਕੋਮੂ
- 1 ਚਮਚ ਖਾਦ
- 1 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਕੋਂਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੋਮੂ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ.
- Kombu ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੋਮਬੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤਰਲ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਿਰੀਮ ਦਿਓ
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 120 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 480 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |