ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਡੋਸ (ਭਰਾਈ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਪੈਨਕਕੇਸ) ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਪਾਤੀਆਂ (ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟ) ਜਾਂ ਪਰਤਾਸ (ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ) ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
- 2 ਟੀਬੀਐਸ ਸਬਜ਼ੀ / ਕੈਨੋਲਾ / ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
- 7-8
- ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- 2 ਹਰਾ ਮਿੀਰੀਆਂ ਨੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਲਾਟ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਹਰੀ ਮਿਲਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੁਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿਓ.
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਕੁੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਕ.
- ਗਰਮ ਚਾਹਪਾਤੀ (ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ) ਜਾਂ ਪਰਤਾਸ (ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ) ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 165 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |