ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਫੱਜ ਗੁਨ੍ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਗਿਰਾਵਟ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੇਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ੂਟ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਪਾਈਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੁਆਰਾ ਅਕਸਰ ਸਿਨੀਮੌਨ ਚਿਪਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ aisle ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ ਪਾਈ
- 1 10-ਆਊਸ ਪੈਕੇਜ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਿਪਸ
- 7 ਔਨਜ਼ ਜਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਕਰੀਮ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਗਿਲੇ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੰਤਰਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਕੇ 9 ਫੁੱਟ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਂਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨ ਸਟਿਟ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ, ਫਿਰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈੱਸਟੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ
3. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 234 ਡਿਗਰੀ F / 112 C (ਨਰਮ-ਗੋਲ ਸਟੇਜ) ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ.
ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
4. ਇਕ ਵਾਰ ਨਿੰਮ-ਹੁਮੜੀ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੈਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
5. ਅੱਗੇ, marshmallow ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਕੋਈ ਸਟ੍ਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਂਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੇਕਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਚਾਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੱਜ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ Cinnamon Fudge ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 99 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |