ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁੱਝ ਕਰਨਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵੀ. ਬਸ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੀਜ਼ਨਸ (ਮਿਰਚ Peppers ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ) ਵਰਤ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ cilantro, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਜ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ garnishing. ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਲਈ ਅਦਰਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੈਰਿਜਿੰਗ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਟੀਮਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਵਾੱਲਲੀ ਜਾਂ
- ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ , ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2
- ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬੀਨ ਹਟਾਓ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਰੇਕ ਪਾਸਿਓਂ 3 ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਤੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖੋਦੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਗੇਟ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਠੀਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ; 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
- ਇਕ ਹਾਈਟਪ੍ਰੌਪਰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ (ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਵੇਖੋ). ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਮੀਟਰ ਦੀ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕਸ ਨਾ ਆਵੇ. (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ) ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ. ਉੱਚ ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਤੋਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਰੀਸਿਪਿਡ ਕੀਤੀ ਰੀਸਿਪੀਨ: ਲੀਅਨ ਚਿਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 249 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 396 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 155 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |