ਸਮਾਰਟਡ ਪੋਕਰ ਚੁਪਸੀਆਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਪਰ ਮਿਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੁਕ ਦੇ ਚਿੱਪਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸਵਾਦ ਕਲਾਕਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਨਮੂਨੇ ਵਾਲੀ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਿਆਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਚਟਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੀਆਂ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਲਗਭਗ 1 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 4 cloves ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਗੋਲ ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੋਲਟਰੀ ਮੱਕੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ .
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਲ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ , ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਦਿਓ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਸ਼ ਕਰੋ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੋਈ ਰਸ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰਜ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਂਗ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ; ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 145 F ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰ ਲਈ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਸਮਾਯੋਜਿਤ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛੱਡੋ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭੱਠੀ ਨਾਲ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਧੌਂਸਦਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੌਰਬੈੱਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਸਰਾਡੌਫ਼ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਥਾਂ. ਲਸਣ ਦਾ ਟੋਸਟ ਕੁਝ ਕੁਚੱਜੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਬਰੁੱਕਲੀ, ਮਟਰ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਰਾ ਜਾਂ ਲਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹਾਰਟ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਫੈਦ ਮੀਟ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਵੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਘਿਉ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਬੋਲਡ ਸਵਾਦ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਜੋੜੀ ਲਈ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਜਾਂ ਸ਼ੀਰਾਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 711 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 746 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 107 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |