ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਬਰਤੋ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਕੁਝ ਡ੍ਰੈਗ ਅਤੇ ਕਟਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਸਿਰਫ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹਨ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿੰਨੋ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ).
ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 8 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਮੋਟੇ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਮੰਗ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਚੋਰਿਜ਼ੋ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ; ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ (ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੁਏਸੋ ਪਨੀਰ (ਪੇੰਟਲ)
- 1/2
- ਕੱਪ ਗੁਆਕਾਮੌਲ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਸਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੌਰਟਲਾ ਰੱਖੋ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤਲ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਤਦ ਇਹ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ, ਜੇ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ whisk ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਬਿਨਾ ਸਟੀਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ) ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਘੁਟਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਿਰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਲਾਊਂਡਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, 20 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਰੁਕੇ ਰਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਦਿਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੇਣ ਲਈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਵਗਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪੈਨ ਤੇ ਹਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਜਾਓ - ਉਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਟੇਵੋਟੋਪ ਤੇ ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਰੂਟੋ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਤਣ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਂ, ਯਕੀਨਨ, ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗੋਲੇ ਹੋਣਗੇ! ਅੰਡੇਹਲ ਦੇ ਰਮੱਠੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਤੇ ਮੈਸਿਜ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਬੱਚਾ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ guacamole ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. Guacamole ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਤੇ ਹੋਰ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.